В Костромской области освоен выпуск хлеба по цене около 10 рублей за единицу. Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе губернатора региона, проект реализует местный хлебопекарный завод ОАО "Русский хлеб" совместно с администрацией области в рамках социального проекта "Забота".
Пробный выпуск двух новых сортов хлеба - ржаного под маркой "Советский" и батона белого под названием "Костромской" - завод осуществил 2 марта. Продукт был предложен розничным торговым сетям на условии гарантированного 100%-ного возврата в случае, если реализация не удастся. Стоимость буханки формового черного хлеба "Советский" составляет 10 рублей 01 копейка, батона "Костромской" - 9 рублей 46 копеек. Снижение стоимости обеспечено за счет модернизации и полной автоматизации производства - в результате издержки сократились на 50%, и почти к нулю удалось свести производственные потери.
Спрос на данный вид хлеба в настоящее время растет, объем выпуска продукта уже увеличился в 10 раз, отметили в пресс-службе.
"Русский хлеб" планирует ежедневно выпекать до 45 тонн "социального хлеба".
Источник: www.regnum.ru
завтра +3
